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Bonfire Festival Nov07Bonfire Night(Guy Fawkes Night)—— 英国的传统节日“篝火之夜”。每年的11 月 5 号晚上,英国各地都会点上篝火,火上烧着填充着草和纸、穿着旧衣服的假人,燃放烟花,吃着太妃糖、姜汁面包、烤土豆,在室外度过一个狂欢之夜,借以庆祝 1605 年炸毁议会建筑阴谋的失败。 这一节日的由来,要追溯到400多年前的1605年。当时的国王詹姆新一世(James I)是新教徒,统治着整个英格兰和苏格兰。由于宗教对立的因素,之前居于统治地位的天主教徒们受到了残酷的迫害;此外,詹姆斯苏格兰人的身份,也引起了一些英格兰人的仇视。一批天主教徒便秘密策划杀害詹姆新一世,他们将36桶火药秘密地运到伦敦议会大厦之下,计划于11月5日在国王召集会议时引爆炸药。不幸的是同谋者之一不经意间的一封信致使整个计划的泄露。11月4日,国王的手下查到了火药所在,抓获了看守火药的盖伊福克斯(Guy Fawkes)。福克斯后来经过审判后被处死,其同党均在围捕中被杀死。此后,每年的11月5日期间,人们便点起篝火,燃烧代表福克斯的假人,以纪念这一事件。 ![]() ![]() ![]()
今年11月5日不是周末,但是很多人当天晚上点燃自己买的烟花,从我家的窗口可以看见很多地方的烟花。11月7日星期六,伦敦市政府在多处市区大型公园组织烟花表演。我跟James去他父母每年都去的Blackheath公园。烟花很美尤其是心型烟花很浪漫,最多一次5颗桃心挂在天空,看着身边拖儿带女的英国人,他们显得反常兴奋,哼着小调,和着音乐扭动着或胖或瘦的身躯,手里拿着各式荧光棒,挥舞着……好让人羡慕,阖家团圆,其乐融融。很多爸爸都把孩子放在肩头,驮着他们,有的小孩歪着脖子静静地看着,不知道是不是吓呆了,有的孩子则哇哇大哭。烟花声声阵阵,孩童的哭声也一片此起彼伏,真有趣。爸爸驮着孩子的一幕在我心理产生了化学反应,酸溜溜的,因为爸爸总是这样驮着我,还有一次过门洞,忘了我的存在,自己过去,我的脑袋直接撞在墙上,呵呵呵。。。 半个多小时的烟花结束后,他们一家人和朋友一起去酒吧喝酒。都纷纷感到失望,说今年的烟花很短。我想,看来英国从经济危机中走出来还需要一段时间啊~呵呵 ![]() 我家门口的春天花花公园(springfield park)我家四周10分钟的距离内有四个大的公园和2个水库。其中今天介绍的是Springfield Park,跟simpsons 里面的名字一样,呵呵,让我想起春天花花幼儿园。 这个公园距离我家5-10分钟的距离,是伦敦10大最著名公园之一。 下面这张是我把门口的景色拼成大一点的图给你看:
公园里有曲棍球场地,网球场地,足球场地,而且还有一条运河。这条运河两边排满了船只,很多人住在船上,或者周末到船上度假,英国全国的运河都是相连的,因此,他们可以很随意地停留在任意一个地方,只要那个地方还有船停泊的位置,就跟野营基地一样。很多船顶棚上都种着花草,还放着自行车,他们都比较随意,靠岸后就骑自行车去各个地方,看到一个船尾坐了一个老人,听收音机,喝着茶,晒太阳,这时候她的猫回来了,轻盈地跳到船上,好像也很享受这种生活方式。 ![]() ![]()
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我们这个公园连接着运河和另外2个自然保护区,是伦敦市区最近的几处湿地之一。但是因为冬天天黑早,为了安全4点就关门了,所以我们俩没看成,我们说下次骑车,因为整个这片延伸到4-5英里以外。而且这个公园和运河可以租独木舟,我们看到有用独木舟在锻炼的。运河四周的房子看起来很不错,在市中心能看到公园,运河,湖和牛的景色的房子不多而且肯定也不便宜,而且,2分钟后就是繁华的主路,动中待静的好地方。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
蓝天白云田野跑火车,一派田园景象。很多遛狗的人,他们努力不让自己的狗狗跳到水里去,但是狗狗们总能在主人不注意的时候跳下去,然后主人一脸无奈,呵斥狗狗上岸,狗狗这时候目的已经达成,乖乖上岸,然后在主人腿边抖掉浑身的水,主人们则尖叫着跳开。。。呵呵。。。希望下次爸爸妈妈来可以一起在那里散步,这里的湖里也有很多绿头鸭。他们一定很喜欢。 ![]() ![]() ![]() 11月1日 时间回溯:9月25日搬家在我们最终决定选择哪个地方住下来之后一个月,终于可以搬到自己的flat里了,他父母给了我们很多很多东西,锅碗瓢盆的被子清洁剂,应有尽有,不能相信他父母,我们俩坐在那个可以坐7个人的车里,竟然没有多余的一点地方,因为塞满了各种东西,我们从家里往车里搬的时候,他们家的邻居竟然给当地警察电话,巡逻的警察来视察看看是不是这家人不在的时候家里正在被小偷洗劫,哈哈哈。然后他爸爸开车带我们去超市买日用品食物和那些很沉的东西,然后没休息一下就走了。2个星期后我们回去,他父母又开车送了一次东西,主要是他的吉他,二胡,各种大个的上次塞不下的东西,因为是在他钢琴课之后,回到我们家已经11点了,他可怜的老爸还要从北伦敦一路开回在伦敦东南边界的家,早上5点去上班,真是一个辛勤的老人。呵呵呵 ![]() ![]() ![]()
客厅外的景色和卧室外的景色(有加油站那个) ![]() ![]()
我非常喜欢我找的这个Flat,就象当年Leeds的家一样,甚至更好。可以把沙发床放在窗下,因为每天那里的阳光非常舒服,有的时候我会象只猫一样在那里打盹儿,每天都有不一样美丽的落日,早上还能看见松鼠们在楼下院子里跳来跳去。现在入秋了,也不冷,我们都还没开暖气,因为家里很暖。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月28日 时间回溯:格林威治天文台9月20日记得小学有一个写钢笔字非常好的男生叫陈悦,有一次我们去他在黄寺的家玩,他显摆自己爸爸都去过什么地方,其中我很清晰地记得他爸爸两脚跨在一条金属线两端。当时我想,这是个什么照片啊,这么平淡无奇。他告诉说他爸爸正一半身体在东半球一半在西半球。我清楚地记得自己装懂,什么也没多问,但是一直没明白为什么站线上就了不起了?那大概是1989或者1990年,想想也20年了。呵呵。后来上初中地理的时候开始学习地球半球时差换算,才知道原来真的是一条线叫格林威治的线把东西半球划分开了。当时才想起来原来他爸爸当时跨过的子午线。但是不求甚解的我也没问子午线和格林威治在什么地方,这件事就这么搁在记忆里了。 2006年左右,好朋友告诉我她住greenwich,我想,这个名字是哪儿啊,还挺好听。突然间天崩地裂,我突然觉得格林威治就是greenwich的音译,原来,子午线在英国伦敦啊!难怪英国的时间是GMT+00。哈哈,这么多年来才最后恍然大悟,还真是自己悟出来的。原来当年同学的爸爸是在伦敦的格林威治天文台的本初子午线留影。 james父亲就在格林威治园林局,他父母家住的离那里也很近,一个周日,我们俩说去散步吧,结果就去了格林威治天文台。它坐落在伦敦市东南角的山坡上,四周视线空阔,可以一下子看到整个泰吾士河从圣彼得大教堂向东延伸到现代的金融中心。我喜欢这里的公园草地和四处乱跑的孩子们。 结果俺也来一个脚跨东西半球的伟大照片,说不定让哪个小孩也能记个20年! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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![]() ![]() ![]() ![]() 10月26日 关于英国人的后花园我最羡慕的就是他们可以有自己的后花园,可以种花养兔子,可以打球可以晒太阳可以种菜。 James父母的后花园 他们家的后花园很大,太阳好的时候三个男人经常在院子里打羽毛球和板球,院子的尽头是储藏室,有点象我姥姥家原来的地震棚子,就是杂物堆放处,里面放自行车,工具啊什么的。旁边就是一棵特别大的橡树,我很喜欢这棵橡树,不光是因为枝繁叶茂并且树干上还长满了攀藤植物,还因为树的高处有一家子松鼠住在那里,我前两个月住在那里,想事情啊,或者累了啊都到院子里走走坐草地上,有的时候拿面包块喂松鼠,觉得心里很开阔。我在想,小时候我要是可以这么养松鼠,我的一对松鼠夫妇也不用越狱了,也不用跑出去什么吃得也没有了,因为根本就不用把他们关在笼子里,多好。 下面有几个照片是给爸爸拍的,想告诉他原来橡子是这样的。 ![]() ![]()
他朋友Collin的后花园: 他的后花园我不羡慕别的,因为不是很大,只是非常羡慕有一棵很多年了的苹果树,这就意味着随时可以摘下来吃,可以做苹果派,可以天天躺树下当牛顿。我觉得sophie长大了最不喜欢的水果一定是苹果,因为他们家院子每个角落都是。 ![]()
他奶奶家的后花园 那个花园虽然很小,但是非常非常的英国,你可以看到花园小精灵,可以看到英国玫瑰。在他过世的老爷的工具棚子里有各种有趣的东西,真是一个有手艺的值得尊敬的老人。他一直坚持自己做东西坚持帮助别人一直到去世之前。我那次从他姥姥家回来,因为看到她不肯扔掉已经没用的工具(因为很多她老爷自己做渔具还自己做了很多工具,别人都不知道怎么用,家里也没有人可以继承他当时的渔具制造的生意)让我想起我的爷爷,在回来的路上走着走着眼泪就下来了,James拍着我的头说,小时候圣诞节家里小孩做的摇摆木马什么的都是他老爷做给他们的,他说如果他还在世一定会很开心见到我。我想起爸爸给我做的松鼠冰车,也许以后还能传给下一代们。 ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月23日 时间回溯:8月15日U2演唱会 星期五,距离下班还有1个小时的时候,James打电话来说他姐姐可以搞到很便宜的U2演唱会的票,原价150磅,我们15磅就可以买到。我们都不是很喜欢U2,因此一开始我说算了不去了。后来他又打来电话说助场乐队是Elbow! 竟然是Elbow给他们助场,我要去!我和James和他弟弟都非常喜欢Elbow,去年出的新专集也非常棒,我们虽然不知道Elbow会演多久,在我们心中整个是Elbow的小演唱会,还有U2陪衬,怎么都值了!地点在伦敦著名的温布利体育馆,就是他们英格兰国家队出没的地方。后来才知道这次是 U2 Tour 360在伦敦演出的2天晚上之一。
进了场地我有点傻了,好大啊,我们在看台上,如果这个位置已经是150磅的话,那场地里站在舞台下的那帮人还真有钱呢!演出一开始的时候Elbow走出来,口哨掌声不断,我想现在就在的人80%都铁杆Eblow的拥护者吧, 恩,品位不错~:)舞台下面挤满了人,但是看台上基本只坐满了1/4。副歌部开始叠起,主唱一开始唱,我们就好激动啊,小提琴的声音、人生、还有电吉他演绎着Elbow的音乐,大家都跟着唱,很陶醉。只是我不得不说,在体育馆里听音乐实在是太差劲了,拢音差,回声大。。。我一直本着有得看比没得看强得原则自我安慰自己凑活着把。 真不知道所有高级音响的功放上为什么都有stadium效果,谁愿意在这么差的效果下听音乐啊,不过,瘦死的骆驼比马大,Elbow还是非常值得看的,我很庆幸有这个突然的机会!
(看上图,周围座椅红色就代表是空的,但是下面的人几乎站满了。后来U2上场后,人立马都满了,看来还是象U2 Bon Jovi这样的乐队最受欢迎,不过不得不承认U2还是有过几首不错的经典的,不过来来回回这么多年还是那几首,大部分都不怎么样,歌词很差劲。估计U2 fans该打我了。。。有点值得肯定的是,U2的现场灯光效果什么的还是不错的,感觉非常宏大,毕竟是老牌乐队。 ) ![]()
(看看台红色空座椅几乎没有了。。。很多从英国各地,和爱尔兰来的人,还有一个老头让james给他和另外一个老头照相,后来骄傲的说他弟弟跟那个吉他手是朋友,我一脸问号的样子因为我根本记不住谁叫什么名字。如果问我们乐队的话我还能勉强告诉你,主唱lujing,吉他手aman,贝斯手kelly,鼓手angel。可惜我们的朋友们没有机会向别人炫耀了。呵呵呵) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月22日 时间回溯:8月30日 DymChurch 说好那个周末去海边,我特别雀跃,之前为了攒钱来英国和做UGK,我都一年多没出去旅游了,当然也就没有看见过海。不去旅游对我这样的人来说实在太难受了。但是我苦辛尝胆地忍了!!这次要去海边当然很开心,不过心里隐隐地有个声音对自己说,英国的海什么样子你又不是不知道。但是,我不管了,反正是海边!
早上又是一通收拾,叮叮当当,具体我就不说了,看过前一次的规模,这一次我也就习惯了(看,我适应能力还是很强的吧,呵呵呵) 我早上梳洗打扮完毕,James看见我穿的衣服说,你干吗不穿去年在new forest穿的很法国的那个裙子,我说,我觉得有点冷。。。但是,我还是为了取悦我的男人,换上了那条裙子只是下面陪了条打底裤,反正自己觉得很是傻的搭配,他看见后喜笑颜开,哎,傻瓜。结果到了楼下,他姐姐和姐姐男朋友 和他妈妈就开始对我轰炸,说这可不行啊,冷啊,你要穿牛仔裤啊,你要带大衣啊。。。结果,我特委屈,虽然我知道他们为我好,可是我的衣服都在路上,带来的都是夏天的衣服,更加怪的是为什么他不告诉我,他就知道自己拿了厚衣服,后来我上去把打底裤换成牛仔裤,觉得更tmd傻了,他给我野外露营用的保暖衣,我眼泪就下来了,我说你一点都不知道关心我,我总为你考虑,你就知道自己都穿暖和了,还不如你姐姐和你妈妈关心我,后来我们上了车,我带着耳机和墨镜,眼泪一直流一直流,当时伤心极了一路都没理他,后来由于伤心过度我就睡着了。醒来已经到了。 果然不出所料,灰色阴冷的英国的海。往常我喜欢的海的可爱之处一点都不见了,不是瓦蓝瓦蓝的,不是热烈的甚至不是暖和的,不是涛声依旧的(因为退潮了)。但是,在大片裸露冰冷风大的沙滩上,有我喜欢的可爱的英国精神,虽然没有太阳还狂风四起,沙滩上还是有很多很多家庭已经到了,小孩子们不怕冷,都脱得差不多了再堆城堡,(我想你堆城堡脱衣服干吗?要是搁中国父母肯定说穿好了不许脱!你找病呢?!!就差大嘴巴子糊上去了。。)而他们的家长们都划分了自己的领地,摊出乱七八糟一大堆东西。所谓划分领地我这次又学习到一个新式武器,当时他父母和姐姐各自都从自己车里拿出来几个大大长长的木杆子,杆子上缠着很长很长的尼龙布,我就纳闷是干吗的,以为是要坐上去的,后来才发现,那些钎子一样的木杆是用来狠狠地插进沙子的,这样就在沙滩上形成了很大一个避风港湾,他父母,他姐,他父母的好朋友家都带了,所以我们的避风港超级大,我们就坐那个下面,顿时觉得不冷了,没风了。。。呵呵又学到一招! 要先介绍一下这次参与的团队,他父母2人,我和他2人,他弟弟和女朋友2人,姥姥1人,姐姐和男友2人,然后是对方代表队,他妈妈几十年的好朋友家庭,Pete夫妇2人,其儿子Colin(也是james和他姐弟的发小)和小sophie(他3岁可爱的女儿)2人,其女儿和男友2人,一共15人,hoho。。。 Sophie非常可爱,但是父母正在闹离婚,4年前james还跟我说参加colin的婚礼的事,等我来到英国竟然他们都要离婚了,我就不八卦他们的是与非了,虽然都讲给我听,但是,我只是个其他人生活的旁观者。可怜的是小Sophie,虽然James的姐姐和男友是她的教父教母特别日疼爱她,但是她太小已经不记得父母在一起的样子了,现在父母离婚几乎是事实,由于英国的婚姻法好像是如果双方都同意离婚也要5年以后(天,我当时听见这个就傻了)这个期间抚养权就会一直不清晰。哎,可怜的小孩儿。。。 但是她是个乐观可爱的孩子,James的爸爸和她一起堆沙丘城堡,她咯咯地响亮地笑着,一个一个地吃巧克力,然后colin和james的爸爸mike把她的两个脚埋在沙子子,骗她说她的脚不见了,哈哈哈,我由于小时候特别喜欢玩沙子但是父母不允许,这次也过瘾一把,给sophie做各种海星,海马装饰城堡,他姐姐和男友也做了两大片城堡并在中间划分护城河,就是一时没找到鳄鱼。 ![]() ![]()
玩了会太阳出来了,顿时就暖和了,神奇的主~~~然后他爸爸mike就说走游泳去,我当时头就大了,他们竟然所有的人都带了家伙,不是泳装,是潜水服!!据james说他们小时候都是这样穿潜水服到冰冷的海水中游泳,就算去其他国家旅游,也都带者,他姐姐liz作为唯一女生也不会因此收到娇宠,mike仍然会把他们赶到悬崖上逼他们跳到几十米下的海涛中。。。难怪他们游泳技术都很好,我就不行了,最讨厌在海里游泳!!然后我没去,他姥姥和他妈妈和pete父母没下去还有sophie,剩下9个人都下去了!!!!!!他爸爸57岁的人了,竟然只穿了泳裤就下去了,要知道,英国的海在7月最热的夏天,我光脚站水里半分钟就会尖叫着出来,就跟寒冬腊月在北京家里用自来水洗碗一样!!他爸爸真的使我很佩服。看着他们吱哇乱叫地跳下去,他爸爸则沉稳地潜到水里(后来james告诉我,他爸爸经常趁他们不注意,在水底抓他们拉他们下水,真的是疯子爸爸,中国的父母担心孩子出事还来不及呢,他却不停给孩子们制造麻烦,很有趣的教育方式,有点象我爸爸)回头再看我身后,4个人蜷缩着开始人长人短地说sophie父母的事,(我当时想幸好我妈妈没来,否则胃一定不舒服)我两边都不想参与,只好跟sophie玩沙子,看着她乐得一脸鼻涕沙子混凝土,我觉得很好开心。 ![]() ![]()
后来大家上岸后脱潜水服,几个男人们竟然穿小泳裤开始打板球(我说你们英国男人就这么喜欢板球嘛?下次不要嘲笑美国男人到处带者橄榄球!)我们带着sophie去骑马,还不到3岁得她坐在比她大很多得马上,竟然淡定自若。跟我小时候很象嘛! 最后一家子收拾起家伙事,随便吃了点fish and chips,然后两家子去电子游戏厅,而且他爸爸还帮我们一起攒奖品兑换券!后来我们给sophie赢了一个很可爱得儿童卡拉ok机,她竟然吓得连连后退到colin身后,这点也很象我,无端端看见一个美丽得黄色得花,就吓坏了,一直躲,非给我我就会哭,呵呵呵。。 后来大家开车分头散去,我们送姥姥回家,送弟弟女友回家。由于在海滩上james认识到自己错了,又端茶又倒水又给我披衣服的,我就原谅他了,所以我们后来都玩的很开心,我也不是那么不懂情理的人,只是我觉得有的时候忍耐到一定时间,要给点脸色让他知道事情的重要性,他会记得。有的时候培养一个男人跟训练宠物有共通的地方,哈哈哈。。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月21日 时间回溯:8月23日Eynsford Town8月23日,那天我记得星期天,天气非常好,阳光懒懒的,因此,他父母10点多的时候临时决定去野餐。然后就是一通忙活,我第一次看见过去在米老鼠和其他的老式动画片里看到的野餐的行头,有一个藤编的箱子,里面是各种盘子和高脚杯,刀叉等餐具,(我当时就想,干吗这么麻烦啊)还有另外一个保温的箱子,里面有专门放冰块的地方放的是沙拉用的各种菜,火腿,大虾,各种酱,芝士,黄油,然后另外的箱子放了一直烤好的鸡,很多面包,因为他们家有人爱吃brown有的爱吃白面包,还有好几个水壶,后来才知道分别放开水,和其他饮料,还有2瓶葡萄酒,各种茶包,还有沙滩 椅3把,足球,英式板球等,n多箱子n多袋子。他的妈妈一直穿梭与各个房间,叮叮当当一气,不时还有些埋怨,我跟James说你也不帮忙一下,James一脸不屑地说,“我只能越帮越忙,妈妈就是喜欢埋怨,让她弄把,她需要的时候会叫我的” 我无奈,也帮不上。叮当和埋怨声一直从10点到了12点半,中途他爸爸打电话安排同行的人。终于我们在快1点的时候,全家出动了。
James的爸爸开车,车里装了他爸爸,妈妈,他,我,他弟(他姐姐和姐姐男友那天有事否则人更多)然后先开车去Tesco因为他妈妈要买新鲜的面包和其他东西,然后上车,我们驱车去他弟弟的女朋友家,又开了半个小时,然后去接他姥姥。我终于知道为什么他爸爸买的那样的车,但是还是惊讶车里能塞下7个人和那么多东西。
车一直在林阴大道上开,大概一个多小时我们就到了Eynsford Town。James告诉我他们全家经常来这里野餐。Eynsford有条小溪流,很多孩子在河里玩耍捞鱼,两边的草地上随意散落着不同的家庭,情侣,朋友,还有一个冰激凌车停在那里。由于河边满了,我们去板球场边的草地坐,当时那里正好有专业的人再练习板球,他,他爸爸和他弟弟一直都盯着看,他妈妈则很快把毯子,各种吃得饮料葡萄酒速度地摆了一地,因为他姥姥腰不好,不能坐地上,带来的椅子就是给她准备的,那时大家都已经快饿死了, 沙拉好吃,烤鸡很好吃,其他我不太记得了。期间板球队休息,这三个男人就下场打起自己的板球,后来以全部的球掉进河里告终。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
后来他们带我去看一个16世纪的废弃城堡,本来想去看一大片熏衣草地,到那里才发现刚刚被收割了,但还隐约能闻到空气中的熏衣草味道。然后去河边,他爸爸懂所有的植物,一边走一边采集能吃的果子,一开始我不敢吃,后来才知道那些果子真的好甜!!后来到了一棵大树,他弟弟爬上去了,他也爬上去了,如果是中国的家长肯定说,干吗呢,快给我下来,多危险!我怎么也没想到他爸爸竟然也爬上去了,手里拿着一种植物向他们俩进攻,他们俩熬熬叫着往更高的树上退,我在一边看得乐死了,这一家子太搞笑了,每次跟他们一家人在一起我就好羡慕他们一大家子,我就想要是我爸爸妈妈也在就好了,我们可以永远在一起玩,省得他们两个人寂寞。一般想到这里我就特别伤感,有一次看电影,想到爷爷和父母然后就哭鼻子了,James特别理解我,每次我因为想爷爷哭了得时候他都会搂着我或者拍拍我得头哄我开心。爸爸妈妈要是在身边就好了,他父母人特别好,他们肯定能相处得不错,然后大家可以一起野餐多幸福啊。哎,哎,扯远了,回来正题。后来从树上下来,James说他爸爸好讨厌,每次都整他们,说他爸爸手里拿的植物是一种带毛刺的植物,被扫上后会又刺又痒好几天。但是我觉得他爸爸一点都不讨厌,因为他知道附近另外一种草专门针对那个刺的草,拿那个草在被刺过的皮肤上擦一下立刻就不痒了!真神奇,他爸爸要是会中文我一定能学到好多新鲜的植物的故事。(他爸爸是格林威治园林局的,植物的名称大部分都是拉丁文)后来,我竟然看到了金银花,跟奶奶院子里的稍微有些不同,然后我和他爸爸交换了我们各自了解的关于金银花的知识。最后,我们去小镇上的酒吧,另外一点让我觉得神奇的是,一家人可以一起去酒吧,在中国是不太可能的,他姥姥和妈妈和Rosy(他弟弟的女朋友)聊的很开心,我和三个男人聊的很开心,跟小时候一样,我还是更习惯扎在男生堆里。呵呵 ![]() ![]()
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![]() 10月16日 第一个纪念日( 续)-晚餐的简易菜谱家里终于可以正常宽带上网了。因此,只要手里的工作不逼死我,我会一直更新博客。但是,自从到了伦敦,已经2个半月过去了,发生太多的事,我只能想起来一点更新一点了。月底左右UGK的电子杂志简单版回出炉,前一部分会是关于伦敦设计节的专栏。。。请大家期待。。呵呵 好了,纪念日的晚餐很丰盛。我5:30放下电脑惶惶张张去买菜,他7点回到家,一个full course晚餐已经准备好了,神速吧,呵呵呵。 晚餐包括: 头盘(starter)虾仁培根菠菜芝士沙拉(油醋汁) 主菜(main course)中国回锅肉 甜点(desert)焦糖烤李子(加cream) 首先是头盘,虾仁培根菠菜芝士沙拉(油醋汁) 这个沙拉基本是我发明的。因为父母老说多吃蔬菜,在国外最好的方法就是沙拉,但是我必须有酱或者汁才吃的下生蔬菜,但是大部分酱卡路 里都太高,只有油醋汁卡路里最小而且很健康。James非常爱吃我做的油醋汁沙拉(直到后来有一天,我给他准备的沙拉带去当午餐,这个笨蛋没盖好饭盒盖 子,油醋汁撒满整个书包,眼镜,钱包所有的东西都闻着象沙拉,整 整 一 天!)由于新家在犹太人区,食物种类非常丰富,出门右手就有一个新鲜的菜市场,里面有所有中国见到和见不到的水果蔬菜,光提子就5-6种!而且很便宜,香菜在这边很贵,一般超市都1磅多一小把,这个市场里30P一大把!! 每次里面的蔬菜都稍微不同,因此想学的同学们可以根据冰箱里有什么来配。我一般都是放菠菜,虾仁,做好的培根洗剪成条条,擦成细条条的胡萝卜(因为我不喜欢胡萝卜,但是有很健康,这样做可以几乎尝不到胡萝卜的味道),甜玉米粒,香菜,然后放擦成细条条的芝士,量按照个人口味。我最讨厌中国菜谱上面说“少许”,多少是少许啊,这不害人嘛?!西方菜谱也烦人,都清楚地标着各种配料佐料多少g,ml,oz,ol,我真的没心情没时间一个一个去量,也许下次做蛋糕的时候我会认真考虑称量,不然蛋糕变石头可就惨了。把这些蔬菜放一个大的serving bowl里。然后,找另外一个碗调汁。我用的是倒数第二最便宜的西方醋,还有一般的橄榄油,醋和橄榄油的比例大概在5:1,然后放糖,喜欢甜一些的同学多放,担心糖尿病的同学少放,放一些白芝麻,我一般还放一点磨碎的干蒜末。稀里哗啦到一起,搅匀,基本上就是把糖搅开,然后哗啦到在蔬菜盆里,搅拌均匀就好。相信我,准备加做一共不超过5分钟。非常容易而且绝对好吃! ![]()
回锅肉是主菜,因为他谗回锅肉许久,我从超市买了五花肉,4磅可以吃2次。 1。 把肉先放冷水里上锅抄一下,一直到水开了,白沫沫漂出来,放冷水龙头下冲,北京的水如果不干净(英国的水龙头出来的水是可以直接饮用的)自己想办法用冷水抄一下。这个步骤去除肉里残留的血沫并且到达紧肉的效果。 2。腌肉:一般回锅肉做法都不用腌,但是我第一次做怕味道进不去,在加上肉买的时候是快到期限的,我怕肉味道不新鲜,所以。。。呵呵呵,我用一些自己瞎想的佐料腌的,不过一般我做肉都放酒,料酒太贵,我就用没喝完的白葡萄酒,五香粉,蒜末,姜末(新鲜的姜很贵,而且我最讨厌吃到姜的感觉,所以超市直接买的姜末很适合我)等等,拍在肉上,这个时候我去做甜点了,节约时间,不过这里先继续讲) 3。将青椒择洗干净,切成条儿 4。肉凉了以后开始很重要的一步,切肉。英国买的肉已经是相对小了,所以给我切肉片造成困难,因为回锅肉好吃不好吃都在切肉的刀功上,反正我费劲片成大片儿 5。下锅炒肉,放一点油为的是不粘锅,烧热,下肉片略炒;火放最大,肉是煸炒 ,不用放盐和酱油,盐腌制的时候已经有了,酱油压根就不用放,让肉自己的油跑出来,这样肥肉就不腻了,然后等肉开始脆和稍微开始卷的时候(如果太厚是卷不起来的),把肉扒拉到一边去(我用的从IKEA 2.9磅买的超大中国炒菜锅,哈哈哈)我放入买的回锅肉调料酱,不是我偷懒,是豆豉很难买到,把酱炒热,淅出油后,把肉扒拉到酱里,把柿子椒也扔进去,不到5分钟就可以出锅了。 吃得时候发现肉片薄的重要性,凡是我切的比较薄的都超级好吃,皮有点脆,整个肉非常香软。呵呵 ![]()
甜点:焦糖烤李子 在旁边的市场买了12个紫李子(一共才90p)数量随便大概一个人吃2个,不要太软的,回家削皮,然后我用烤箱托盘放在火上,加平时吃烤面包用的butter,(不用炒菜的油)等黄油都化了,把李子放进去炒,轻轻地翻,保持圆的形状,等李子均匀变色后,关火。撒上一些杏仁片,然后放烤箱 (然后我就继续去做回锅肉了)温度时间自己控制,我是为了让做好的时间跟回锅肉一起,所以没放最大火力,我喜欢烤透烤熟,如果你喜欢中间保持多一些水果的感觉可以少烤一会,只要不糊,时间自己掌握。 我觉得好了以后,(这个时候我们已经开始吃沙拉了)从烤箱拿出,用手均匀撒白糖,一点点,让它化了稍稍变硬一点,跟糖衣似的,都撒好后,放浇上焦糖,出锅。这个时候李子是香软的,外面有一些烤好的杏仁片和一层焦糖糖衣。冷热可食,加奶油味道绝佳!! 他吃的时候眼睛都睁大了,没想到我做出这么地道的西式甜点,非常好吃,他吃了四个。哈哈哈。。。一个星期后我在我们的house warming party上也做了这个给20多个人吃,一人一个,大家都赞不绝口,哇哈哈哈!! ![]()
整个晚餐从买到做完不到2个小时,别忘了开一瓶白酒。当天吃完饭后,james腆着肚子躺在沙发上久久不能起来。。。。哈哈哈哈 10月7日 第一个纪念日10月7日是我们俩在成都火车站相遇的日子。到今天我们认识了5年了。 之前搬到伦敦,一直忙着个忙那个,没时间更新博客。正好也借这个时间重新开始更新了。 先简单报告一下小人我最近的状况: ![]() 上周末刚刚成功搬家,之前在他父母家住了2个月。没有大家想像的不爽,我跟他父母住的挺开心的,清晨他爸爸就去格林威治附近上班去了,他和他妈妈也9点多去上班,弟弟在的话也是醒来打游戏,跟不再区别不大。我就从醒来以后,一直做在厨房靠花园的角落里上网,工作。在过去的两个月里,那个角落充满了阳光,暖融融的。 我经常抢着收拾厨房,并在他父母出游的时候帮着浇花,心想白吃白住,怎么也得表现的好点,这样他父母挑不出来我的毛病,呵呵呵。他们还是很喜欢我的,这个我能看出来。 除此之外,我不停地去看展览,并为之陶醉。我在加加的协助下,给一个中国的杂志长期供稿,10月的关于伦敦设计节的应该已经出版了。11月的也快要交稿子了。 昨天开始了在中央圣马丁的短期插画班,非常兴奋,老师挺牛x的,学生一共不到15人,有各自不同的背景,有的是从业10年的设计大型体育场馆的建筑设计师,有的是手机界面设计师,有的是给zara设计了5年面料的textile designer,还有书店工作画卡通的,教单板的,关于这个课我之后在详细写,反正是很有趣很快乐的过程。 UGK一直进行中,虽然我走了以后过去经常买我衣服的同学们不再怎么赏我脸了,但是北京的小团队终于还算是正常运转,开始再宣传上有了更多起色。我也在做新的网站,在联系英国的设计师,还有一些想当我们代理的人。。。总之,我是不会放弃的! 再次去了伦敦奥美,不过,还是老样子,没有空缺职位。不过我也不想这么快上班。刚开始的2个月我还不太习惯突然闲下来的感觉(虽然我一点都没闲下来)但是,现在我越来越享受这样的生活了,这一切不得不感谢James同学,不过,我只再这里偷偷感谢他,省得他该办的事老不办,哼。 这个周末是我们俩的house warming party,他很多朋友,我的三俩朋友都会来。目前上网还有些困难之外,其他的我都满意了,我觉得我终于真正开始我的新生活了。 做更多更多好吃的,听很多很多好听的音乐,更勤快地画画,多多锻炼身体减掉肥膘,认识越来越多有才华的新朋友,多多攒钱回家看爸妈或者把爸妈接过来玩,多多旅游多多拍照,我的生活真丰富多彩!我应该时时刻刻记得这一切来的多么不容易,懂得感恩。 Powered by ScribeFire. 7月25日 我的又臭又长的临时道别 <放在这里不是自恋,是为了那些比我早离开的战友> 也许你们已经知道,我即将远赴英伦去完成另外一个未完成的梦,那个梦,就是一个大龄女青年恨嫁的梦。一去多离别,也许今天就是我在奥美北京办公室的最后一天。本来想好了,要悄悄走掉,就算离别也要灿烂地笑着。因为多愁善感如我,不知如何面对分离,虽然5年中送去迎回,但这次是我。你们印象中那个疯疯癫癫整天奇思怪想喜欢大声听音乐的我多么希望大家仍然以为我如往常般忙碌在华丽的某个角落。。。但是,我有太多太多的话,当我加班到最后一天此时此刻,好像冥冥中注定了我仍是先送走了大家,现在,要一个人从忙乱中整理一下思绪,自己承受这种离别。 收到这封信的各位,你们大多数人看到这封信的现在应该是星期一早上吧。在我一个一个敲入你们的名字的时候,跟你们曾经并肩作战过的一个一个日夜,一个一个项目细节都浮现在眼前。你们都是我亲爱的战友,你们也是真正意义上脱去那些表面浮华后的“我的奥美”。说真的,敲完你们的名字,我自己也吓坏了,5年间,我竟然做过那么多客户,竟然跟这么多团队都分享过喜怒哀乐,不管是曾经的5轮面试,还是历届尾牙,不论是福委会,还是各种大小培训,不论是日夜颠倒的比稿,还是每年的公司旅游,这些都不是一块5年金币可以承载并诉说的。 曾经有过强烈的思想斗争,也曾经一遍遍鼓励自己坚持,曾经在送走一个一个战友的时候,幻想自己的今天也许兴高采烈痛快淋漓。“奥美”这两个字曾经一度是我的“梦魇”,但是,当那次站在伦敦奥美前台看见那个熟悉得不能再熟悉得logo的时候,莫名的家的感觉浮上心头。在此时此刻,我无法做到洒脱,我无可救药地落俗。那些我收集起来的每个战友的辞别和2004年3月29日新人报道信,此时,我都没有勇气再次翻看;此时,曾经分享给你们的那些歌曲,也无法让我释怀。相反地不能自已的,我脑海里片段地闪现着重重画面和一首首小虎队老套的离别。。。 當離別拉開窗簾 當回憶睡在胸前 要說再見真的很傷感 只有夢依舊香甜 當蜻蜓不再飛翔 當蝴蝶不再流浪 我的心已告別青蘋果 只有愛依舊燦爛 請相信我們明天一定會再見 就像白雲離不開藍天 請相信歡笑淚水所有的約定 都是忘不掉的日記 請相信我會再次回到你面前 唱起我們無悔的青春 請相信此刻雖然就要說Bye Bye 明天我們會再見 很老套吧!哎~~~还有更老套的。。。。 我真的真的真的真心感谢你们每一个人!你们每一个都教会了我成长,每一个人都教会了我珍惜,还有生活。 感谢Angel一手把我带大;感谢Lily和Teresa教会了我什么是“Professional”;感谢Rianne,Garrett,肖宁(传说中的钢总),Gissel,Cao Yu,Ryan Liu,Remington,Dorene (此处copy上 email地址上的人名若干。。。。)让我懂得“Buddy”的真正含义;感谢所有的老大一直按时发我工资;感谢你们每一个人让我更看清自己。 Angel Chen 说“你一定会想我们的!”。Angel总是对的。 Angel Zhang说“我会回来的!”Angel总是信守诺言的和最靠谱的~(*^__^*) …… 好了,你们该去工作了,我的又臭又长的临时道别先这样吧。以下是我的又臭又长的联系方式: 张安琪(Angel Zhang) 生日:2月14日 中国手机也在英国使用:139xxxxxxxx msn也是主要email:angelzhang214<a>hotmail.com 5年来在奥美写的博客(包括本人心里活动,本人介绍的音乐,设计和创意分享,本人的游记和乱七八糟非专业的摄影,希望可以在Oblog上可以置顶): http://angelzhang214.spaces.live.com/ 我的flickr:http://www.flickr.com/photos/angelzhang 我2006年底创建的设计品牌(United Graphic Kingdom):www.loveugk.com (网站暂时是我设计制作的不许笑~) 我的品牌的淘宝店:http://shop35045497.taobao.com/ (欢迎奥美集团在这里采购礼品~) 同时,作为当之无愧的One的account,我也有facebook,twitter,fanfou,豆瓣,开心网。。。。。。。。 行了,我闭嘴了,不想在最后一天变得越来越像唐僧~~ 祝大家身体健康!一切顺利!该升职的升职,该涨工资的涨工资,该结婚的结婚,该生娃的生娃,该加入SohoSquare的加入SohoSquare~~~~~~~~~ -THE END- 2009年7月24日于华丽 Angel Zhang Account Director Office: +86-10-xxxx6612 (我好舍不得我的分机号!!) 7月8日 沉的不只是金牌6月30日 Lightning Clock “时光灯” |
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